Za karseda zdravo, aktivno in dolgo življenje niso dovolj le preplačana BIO zelenjava, številne lepotne operacije in denar, s katerim vse to plačujemo. Mnogo boljši način do zdravja in dobrega počutja je ta, da redno skrbimo za telesno in psihično zdravje. Obe vrsti zdravja sta namreč med seboj povezani in nerazdružljivi kot dve strani kovanca.
Z redno aktivnostjo, ki naše telo izčrpa, to potrebuje še dodatna hranila, da lahko normalno deluje, razvija in jača mišice ter krepi naše telo. Poleg prehranske piramide so zaželena različna prehranska dopolnila, med priljubljene in najpogostejše spadajo beljakovine v prahu.
Beljakovine so namreč naše osnovno makrohranilo, ki pomaga pri hitri gradnji mišic, obnavljanju tkiva ter proizvodnji encimov in hormonov. Uporaba proteinov v prahu pripomore tudi pri hujšanju in oblikovanju postave oz. mišic.
Kako beljakovine v prahu vplivajo na naše zdravje?
Kot že omenjeno, so beljakovine naše osnovno makrohranilo, kar pomeni, da jih naše telo za pravilno in nemoteno delovanje nujno rabi, dobimo pa jih lahko iz okolja. To pomeni, da jih moramo v svoje telo vnesti sami v obliki hrane ali prehranskih dopolnil.
Beljakovine so tudi eden glavnih gradnikov kosti, mišic in kože. Telo jih tako obvezno potrebuje za proizvodnjo hormonov, encimov in drugih kemikalij. V nadaljevanju so predstavljeni glavni vplivi beljakovin v prahu na naše zdravje.
Obvladovanje telesne teže
Različni tipi ljudi imajo zase različne preference glede postave ali kondicije. Če želimo shujšati ali ohranjati svojo težo, je potrebno dnevno skrbeti za to, da smo v kaloričnem deficitu ali kaloričnem ravnovesju – to pomeni, da z aktivnostjo porabimo približno toliko ali več kalorij, kakor jih v telo vnesemo z obroki.
Uživanje hrane, bogate z beljakovinami iz prehranskih dopolnil, nam lahko pomaga pri daljšem občutku sitosti. Zaradi občutka sitosti so porcije posledično manjše in prigrizki oz. nepotrebni vmesni obroki manj pogosti, kar ob redni aktivnosti pomaga ohraniti zdravo telesno težo ali po potrebi shujšati.
Rast mišic in okrevanje po vadbi
Beljakovine so bistvene za rast mišic. Številni športniki in ljubitelji telovadbe tako redno uživajo beljakovinske napitke, ti so še posebej priporočljivi pri pridobivanju mišične mase takoj po treningu moči ali kardio vadbi.
Beljakovinski dodatki dokazano znatno izboljšajo velikost in moč mišic pri zdravih odraslih osebah, ki izvajajo omenjene vaje, kot je na primer dvigovanje uteži. Beljakovinski dodatki so enako učinkoviti pri moških in ženskah, a se lahko učinkovitost s starostjo zmanjša, saj imajo starejši odrasli večje potrebe po vnosu beljakovin kot mlajši.
Poleg tega, da beljakovine prispevajo k rasti mišic, bistveno pomagajo tudi pri okrevanju po vadbi oz. pri obnovi poškodovanih mišic in tkiv. Zato športniki beljakovine v prahu uporabljajo za hitrejše okrevanje po bolečinah v mišicah (muskelfibrih) po vadbi.
Vrste proteinov v prahu
1. Najpogostejši proteinski dodatek je sirotka, vodotopna mlečna beljakovina, izjemno priljubljena med športniki. Je popolna beljakovina, kar pomeni, da vsebuje vse aminokisline, ki jih človeško telo potrebuje iz hrane. Telo sirotkine beljakovine absorbira hitro in enostavno. Še zdaleč pa to za naše telo ni edina dobra vrsta beljakovin.
2. Kazein je naslednja vrsta beljakovin, bogata z glutaminom, aminokislino, ki lahko pospeši okrevanje mišic po vadbi. Kazein izvira iz mleka, zato ni primeren za vegane in ljudi z alergijami na mleko. Telo tovrstne beljakovine prebavlja počasneje, zato jih je najbolj priporočljivo jemati v večernih urah.
3. Sojine beljakovine so odlična alternativa sirotki ali kazeinu za vegane oziroma vse, ki ne uživajo mlečnih izdelkov. Prav tako vsebuje vse esencialne aminokisline.
4. Grah je kakovostna alternativa sojinim in mlečnim beljakovinam. Grahove beljakovine so tudi dober vir aminokisline arginin.
5. Konopljina semena so popolne beljakovine, ki vsebujejo tudi esencialne maščobne kisline. Zato je konoplja odlična izbira za vegane ali osebe z alergijami na mleko in sojo.
Pozorno pri izbiranju proteinov v prahu
Proteinski napitki se razlikujejo po ceni in kakovosti. Glede na študijo iz leta 2020 veliko najbolje prodajanih beljakovinskih praškov vsebuje težke kovine, kot so svinec, kadmij in arzen, kar za naše telo še zdaleč ni dobro, zato opozarjamo, da proteine v prahu in ostale praške uživate na lastno odgovornost in ste o njihovi vsebnosti ter načinu uživanja dobro ozaveščeni.
Pri nakupu beljakovinskih praškov je potrebna še dodatna pozornost, najnižja cena naj tako ne bo najvišji kvalifikator za izbor proteinov v prahu. Prav tako so izdelki priznanih in uglednih dobaviteljev že večkrat preizkušeni in varnejši za uporabo.
